【行ってきました】美波町の食博覧会

食博覧会

徳島県南部、海部郡美波町
「上灘」とも呼ばれていた由岐町と日和佐町が2006年3月に合併し、現在の美波町へと名前が変わりました。現在の人口は7900人ほど。古くから漁業が中心の地域で、その関連産業や技術が発達してきました。

NHKの連続TV小説「ウェルかめ」の舞台にもなった風光明媚な「海岸の町」で、ウミガメの産卵でも知られており、近年はますます力の入った町おこしのPR活動を行っています。

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※ 美波町にある大浜海岸。キレイです。県南はマリンスポーツも盛ん。

その美波町の奥河内にある旧・水産高校の校舎と運動場を利用し、「四国の右下」右上がり協議会主催の『食博覧会2011~南阿波丼サミット~』が開催されました。12月3日・4日と行われましたが、両日とも多くの人たちで賑わいました。

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※ 賑わいを見せた食博覧会。雨が心配されましたが、4日は無事快晴。

副題に「南阿波丼サミット」とあるように、県南の豊かな食材を盛り込んだ20種類以上の「南阿波丼」が一堂に会した今回のイベント。食事スペースで「南阿波丼」をほおばる人たち。顔がほころぶ様子がそこかしこで見られました。

『南阿波丼』とは???

徳島県南部の自治体や商工会など、28の団体で構成された協議会(「四国の右下」右上がり協議会)が、地域を活性化させるために、地元の農水産業者や飲食店とコラボレートして作り上げた【地産地消】の創作どんぶりです。徳島らしく、海産物や阿波尾鶏などの素材が使われており、「3つの取り決め」が決められています。
(以下、同協議会サイト参照)

    • 一、徳島南産のお米を使用すること。
    • 一、メイン食材には、次のものを使用すること。
      • 徳島県県南で水揚げされた魚介類(県南の漁業者が漁獲したものを含む)
      • 徳島県南で育まれた肉類
      • 徳島県県南で生産された農産物
  • 一、つけあわせ一品にも、徳島県産の食材を使用すること。

出展したお店と丼の名前 (コチラの協議会ページより引用)

  • 吟    月(阿南市) : ハモ天丼
  • 四季美谷温泉(那賀町) : ココシカ丼
  • 道の駅鷲の里(那賀町) : かきまぜ丼
  • 浜    作(美波町) : ふる里ミニうみがめ丼
  • 五 番 街 (美波町) : 肉ニンニク丼
  • 松    屋(美波町) : 松屋特製海鮮丼
  • 海 賊 舟 (美波町) : あわび丼、流れ子丼、さざえ丼
  • 味 登 里 (美波町) : 阿波尾鶏の唐揚げ丼
  • うみがめ荘 (美波町) : あさひがに丼
  • バンサバーイ(牟岐町) : とりのバジル炒め丼
  • 亜 梨 巣 (牟岐町) : フワフワイカと阿波尾鶏の丼
  • ゆ ず や (牟岐町) : ゆずや海鮮丼、ゆずやウニ入り海鮮丼
  • 磯 の 邑 (牟岐町) : うつぼ丼
  • 魚    秀(牟岐町) : 浜節旬丼、南阿波右上がり丼
  • 味    政(海陽町) : 海鮮丼
  • ししぎしし (海陽町) : 猪鹿鳥丼
  • 管 内 協 力 店 舗 : 南阿波右上がり丼、丼弁当

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※ 南阿波丼を買い求める人たち。学生時代の学園祭を思い出してワクワクしました。

取材当日は4日の日曜日。今イベント、南阿波丼の販売は食券制でしたが、買うまでに人がごったがえしており大変盛況の様子。

人ごみの中で押しつ押されつ・・・。

開会初日(3日)は7000人が舌つづみを打ったとのこと。

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※ 行くところ行くところで見かける移動ブランドショップ「新鮮なっ!とくしま」号。

まぐろの解体ショーや吹筒花火の競演など、盛り沢山なイベントとなった食博覧会。徳島の移動ブランドショップ「新鮮なっ!とくしま」号も出張り、今回は少し模様替えをして料理研究家・浜内千波さんのクッキングショーの舞台となっていました。

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※ 会場内・農協のブースでは味噌やお餅、木頭のかきまぜなどローカル食の販売も。

また、徳島県南部の各市町村から農協の婦人会や商工会、同地域に拠点をもつ生産者らがブースをならべ、自慢の特産品を販売していました。その場で食べられるてんぷら、イワシやイカのフライ、タチウオバーガー、ツミレ汁なども売られており、おなかもいっぱいになりました。

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※ 揚げたてアッツアツのてんぷらやフィッシュカツも。イカ天は実に美味しかった・・・

ビール片手に食べ歩き・・・も楽しそうなイベントでしたが、帰りのこともあり、のどの鳴りは抑えることに。干物や水産加工品も目につく食材豊富な南阿波・美波町。機会がありましたら、ぜひ訪れてみてください!

食博覧会

  • イベント名 : 食博覧会2011~南阿波丼サミット~
  • 開催期間 : 2011年12月3日(土)、4日(日)
  • 開催場所 : 徳島県海部郡美波町奥河内弁才天23-1 (Google Map
  • イベントサイト : http://www.shikoku-migiagari.com/

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食博覧会の関連情報です!

  • 徳島県南部観光サイト ( LINK
  • 徳島県南部県民局 ( Link
  • 道の駅「日和佐」 ( Link