すだちぶり

2017年認定

2017年「とくしま特選ブランド」認定商品  “一次産品 部門”

鳴門海峡の西側に位置し、潮の流が速く、非常に水質が良い、飼育に適した環境に加え、徳島県産すだちの果皮を添加した配合飼料(EP)で育てられたブリは、一般の養殖ブリに比べ、ビタミンEが多く含まれており、抗酸化作用が確認されております。さらに、さっぱりとした風味、引き締った身、きめ細やかな肉質が特長です。さわやかなすだちぶりの風味を、ご堪能ください。

製造者
徳島魚市場株式会社

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