伝統黒米 弥生紫

2017年認定

2017年「とくしま特選ブランド」認定商品  “一次産品 部門”

徳島の南に位置する田園で、那賀川の伏流水を使い代々受継ぐ秘伝の落葉の完熟腐葉土堆肥で育て、天日干しで自然の風味と香りをいかし大切に育てられています。
弥生紫(やよいむらさき)は、ポリフェノールを含むモチ米です。黒米の中でも、柔らかく、甘みがあるのが特長です。
「白米1合に黒米大さじ1杯混ぜるだけ!」

製造者
なかがわ野菊の里

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