文理大学生による「芋ビール&おつまみチュロス」お披露目会の開催について
文理大学生が、阿南市那賀川町の活性化に貢献するため、那賀川町お地域食材を活用した、クラフトビールとチュロスづくりに取り組んできました。
その基本のコンセプトは、若者目線からサスティナブルな地域づくりに貢献する「ドリンク&スイーツづくり」です。
具体的には、
・地元のさつま芋農家とクラフトビール醸造所とコラボした全国的にも数少ない「芋ビール」
・クラフトビール製造過程で生じる麦芽搾りかすや阿波牛、米粉を活用した「おつまみチュロス」などです。
当日は、「あるでよ徳島」内での販売のほか、阿波おどり会館前のキッチンカーでチュロスも販売します。
1.日時 2024年1月13日(土)12:00~12:30
2.場所 「あるでよ徳島」徳島市新町橋2丁目20番地阿波おどり会館1階
3.内容
①徳島文理大学生の阿波踊り連と人形浄瑠璃部によるオープニング
②学生による「ドリンク&スイーツ」のPR
③協力いただいた方々からのメッセージ など
※お披露目会の終了後は、学生たちによる販売を行います。
※芋ビールは「あるでよ徳島」において期間限定販売(2024年1月13日~1月31日)を行います。
4.主催
徳島文理大学総合政策学部
那賀川町商工会青年部
徳島県物産協会
5.お問い合わせ
徳島文理大学総合政策学部 床桜
e-mail e.tokozakura@tks.bunri-u.ac.jp
TEL 088-602-8515(総合政策学部事務室 9:00-16:00)
徳島県物産協会 久次米
e-mail kujime@tokushima-bussan.com
TEL 088-622-8231(9:00-18:00)