阿波おどり会館1階「あるでよ徳島」店頭にて、南阿波丼の販売イベントを実施します。
┏━━ 開催概要 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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┃ 開催日:平成25年3月20日(水)10:00~16:00
┃ 時 間:10:00~16:00(予定:なくなり次第終了)
┃ 場 所:「あるでよ徳島」正面入口展示場前
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『南阿波丼』とは???
徳島県南部の自治体や商工会など、28の団体で構成された協議会(「四国の右下」右上がり協議会)が、地域を活性化させるために、地元の農水産業者や飲食店とコラボレートして作り上げた【地産地消】の創作どんぶりです。徳島らしく、海産物や阿波尾鶏などの素材が使われており、「3つの取り決め」が決められています。
(以下、同協議会サイト参照)
- 一、徳島南産のお米を使用すること。
- 一、メイン食材には、次のものを使用すること。
- 徳島県県南で水揚げされた魚介類(県南の漁業者が漁獲したものを含む)
- 徳島県南で育まれた肉類
- 徳島県県南で生産された農産物
- 一、つけあわせ一品にも、徳島県産の食材を使用すること。
お誘いあわせの上、ぜひご来店ください!