徳島県物産協会では、徳島県の優れた伝統工芸品・特産品を育んだ歴史や文化を学び、徳島人が徳島をさらに価値あるものにするため、「あるでよ徳島」講座を実施します。

　第2回目となる今回はお酒について3回に分けて講座を実施しますので、お酒に興味のある方、お仕事でお酒の知識を必要とされる方は是非ご参加していただけますようお待ちしています。

１．日時及び内容

　　◆第一回
　　　　お酒の初歩的知識として、お酒ができる過程、お酒の種類とその違いやラベル表示の内容（酒度・精米歩合）
　　　などお酒の総論的なお話について講義していただきます。
　　・日時　　平成２６年１２月９日（火）　１３時３０分から１５時まで
　　・場所　　阿波おどり会館４F 第１活動室
　　・講師　　徳島県工業技術センター　　次長　　岩田深也　様

　　◆第２回
　　　　お酒の楽しみ方として、お酒に適した料理や、お酒のおいしい飲み方、お酒を入れる器の選び方及びお酒に
　　　まつわるうんちくなど楽しいお話を蔵元の方に講義していただきます。
　　　・日時　　平成２７年１月１４日（水）　１３時３０分から１５時３０分まで
　　　・場所　　阿波おどり会館４F 第１活動室
　　　・講師　　斎藤酒造場　　　　　　　　　　　　　　斎藤尚武　様
　　　　　　　　　鳴門金時蒸留所　　　　　　　　　　　元木明彦　様

　　◆第３回
　　　　実際に蔵元へ行ってお酒造りの過程など蔵見学をしていただきます。
　　　　・日時　　平成２７年１月２７日（火）　１３時３０分から１７時まで
　　　　・場所　　蔵元　鳴門金時蒸留所　　　　　　　　　（石井町）
　　　　　　　　　蔵元　斎藤酒造場　（御殿桜）　　　　　（徳島市）

※３回ともお酒の試飲がございます。
※蔵元見学は１，２回両方とも参加が必要となります。

2.　対象者　 ：お酒に興味のある方及び徳島県内の観光施設又は宿泊施設等で勤務する方

3.　募集人数 ：30名程度（申込者が多数の場合は、抽選により決定します。）

４．参加費　 ：無料（集合場所であります「阿波おどり会館」１F　あるでよ徳島　までは自己負担とさせていただきます。）

5.　応募方法 ：下記のデータからお申込みください。

6.　その他　：お酒の試飲等がございますので、お車による御参加はご遠慮ください。

お申込みファイルはこちら　「あるでよ徳島」　講座募集

【お問い合わせ】
　〒770-0904　徳島市新町橋二丁目20番地「阿波おどり会館」
　公益社団法人徳島県物産協会　　　　担当　：　　吉田、芦尾
　TEL.088-622-8321    FAX送信先.088-623-9779